โรงเรียนบ้านชำสมอ นำโดย นางสาวเสาวลักญ์ ธรรมเกษร ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านชำสมอ มอบหมายให้ครูผู้ดูแลโครงการอาหารกลางวัน เชิญคณะกรรมการตรวจสอบอาหารกลางวัน เข้าตรวจสอบคุณภาพของอาหาร และให้ข้อมูลการดำเนินการ โครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน โรงเรียนใช้โปรแกรม Thai school lunch ในการจัดเมนูอาหารกลางวันในแต่ละวัน เพื่อให้บริการนักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันอย่างเพียงพอได้รับสารอาหารครบถ้วน มีคุณค่าทางโภชนาการ อันจะช่วยให้นักเรียนมีสุขภาพร่างกายสมบูรณ์

แข็งแรง ทั้งนี้ทางโรงเรียนได้ดำเนินการเป็นไปด้วยความเรียบร้อย