โรงเรียนบ้านชำสมอ นำโดย นายกรุง ม่วงนาครอง ครูมานะศักดิ์ พูลสนอง จัดกิจกรรมการสอนทักษะอาชีพทักษะชีวิต การถนอมอาหาร การดองไข่เค็ม สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5
|
โรงเรียนบ้านชำสมอ นำโดย นายกรุง ม่วงนาครอง ครูมานะศักดิ์ พูลสนอง จัดกิจกรรมการสอนทักษะอาชีพทักษะชีวิต การถนอมอาหาร "การดองไข่เค็ม"ในวันที่ 3-4 มีนาคม 2565 นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ได้เรียนรู้การดองไข่เค็ม โดยการจัดการเรียนการสอนให้ผู้เรียนได้เกิดการเรียนรู้อย่างรอบด้านและได้เกิดการทดลอง ลองผิดลองถูกทำให้ผู้เรียนเกิดการแก้ไขปัญหา และ เกิดการเรียนรู้ที่คงทน บรูณาการรายวิชาวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ ภาษาไทย การงานอาชีพ โดยการทำงานhเป็นกลุ่ม ค้นหาข้อมูลจากในอินเทอร์เน็ต และวางแผนการทำงานเป็นรูปแบบพร้อมนำเสนอข้อมูล เตรียมอุปกรณ์ในการทำและลงมือทดลองทำด้วยตนเองตามสูตรและแผนที่ตัวเองเตรียมไว้ได้เรียนรู้ และเกิดการเปรียบเทียบรสชาติของแต่ละกลุ่มที่แดกต่างกันไป ตามปริมาณความมากน้อยของเกลือ รวมถึงการล้างเปลือกไข่ด้วยน้ำสมสายชู ระยะเวลาในการดองปริมาณน้ำและองค์ประกอบอื่นๆ |
โพสเมื่อ :
14 มี.ค. 2565,00:00
อ่าน 523 ครั้ง
|